kurashiru［クラシル］　にんじんとしいたけのごま味噌炒め| kurashiru[クラシル]

にんじんとしいたけの炒め物のご紹介です。ささっと炒めて作ることができて、忙しい日の一品にぴったりです。みそのしっかりとした味とごまの風味でごはんが進むおかずです。簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。 【材料】 2人前 にんじん　　　　　　　　　　150g しいたけ（計100g）　　　3個 玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/2個 ①みそ　　　　　　　　　　　大さじ1 ①白すりごま　　　　　　　　大さじ1/2 ①みりん　　　　　　　　　　小さじ1 ①料理酒　　　　　　　　　　小さじ1 ごま油　　　　　　　　　　　大さじ1 白いりごま　　　　　　　　　適量 【手順】 にんじんはヘタを切り落として皮をむいておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。 1. にんじんは短冊切りにします。玉ねぎは薄切りにします。しいたけは薄切りにします。 2. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒め、にんじんがしんなりしてきたら2を加え炒めます。 4. 全体に味がなじんだら火から下ろします。 5. 器に盛り付けて、白いりごまをふりかけて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:54

配信期間

2020年5月25日(月) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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