kurashiru［クラシル］　とにかく美味しい！ガーリック×ポン酢の「ガリポンチキン」 | kurashiru[クラシル]

今流行りの「ガリポン」料理です。「ガリポン」料理とは、ガーリックとポン酢を合わせたタレで仕上げる料理をいいます。どんな料理にも合う、万能調味料ですので野菜炒めもお肉のソテーにも、どの料理にもオススメなので、ぜひお試しください。 【材料】 2人前 鶏もも肉　　　　　　　　　1枚 塩こしょう　　　　　　　　少々 ナス　　　　　　　　　　　2本 ピーマン　　　　　　　　　2個 片栗粉　　　　　　　　　　適量 ①すりおろしニンニク　　　小さじ1 ①ポン酢　　　　　　　　　大さじ3 ①砂糖　　　　　　　　　　大さじ1 サラダ油　　　　　　　　　大さじ1 【手順】 1. 鶏肉は余分な脂身を除き、塩コショウをしておきます。ナスは輪切り、ピーマンは乱切りにしておきます。 2. 鶏肉と野菜にそれぞれ片栗粉をまぶしておきます 3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼きます。火が通ったら、一度取り出し、油を足して、ナスを炒めます。 4. ナスに火が通ったら、ピーマンと鶏肉、①を加え煮絡ませます。 5. 青ネギを散らして完成です 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:01:04

配信期間

2019年4月16日(火) 11:00 〜 未定

タイトル情報

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