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kurashiru[クラシル] てりやき豚こまボール| kurashiru[クラシル]
kurashiru[クラシル] てりやき豚こまボール| kurashiru[クラシル]
豚こま肉を使って作るミートボールのご紹介です。ひき肉を使うよりもさらに肉感がたっぷり感じられ、食べ応えのある一品です。味付けは甘辛の照り焼きソースでお子様にも食べやすくおススメです。ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 豚こま切れ肉 250g ----- 下味 ----- 料理酒 大さじ1 片栗粉 小さじ1 塩こしょう 少々 ①しょうゆ 大さじ1 ①料理酒 大さじ1 ①みりん 大さじ1 ①砂糖 小さじ1 サラダ油 大さじ1 白いりごま 適量 小ねぎ(小口切り) 適量 【手順】 1. ボウルに豚こま切れ肉を入れ、下味の材料を加えてよく混ぜ合わせ、一口大に丸く成形します。 2. 別のボウルに①を入れ、よく混ぜます。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ菜箸で転がしながら全体に焼き色をつけ、中まで火を通します。 4. 余計な油をキッチンペーパーで拭き取り、2を入れ弱火でひと煮立ちさせ、全体に味がなじむように絡めます。汁気がなくなってきたら火から下ろします。 5. 器に盛り付け、白いりごまと小ねぎをちらして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/
- 再生時間
- 00:00:50
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- kurashiru[クラシル]
- "70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。