kurashiru［クラシル］　たっぷりピーマンと豚バラ肉の炒め物 | kurashiru[クラシル]

たっぷりのピーマンと豚バラ肉の炒め物です。豚バラ肉には、下味をつけて片栗粉でコーティングしてから焼いていますのでジューシーに仕上がっています。タレもよく絡み、たっぷりのピーマンとよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 豚バラ肉（ブロック）　　　100g ピーマン　　　　　　　　　4個 ----- 下味 ----- ①すりおろしニンニク　　　小さじ1 ①しょうゆ　　　　　　　　小さじ1/2 片栗粉　　　　　　　　　　大さじ1 ②料理酒　　　　　　　　　大さじ1 ②しょうゆ　　　　　　　　小さじ2 ②砂糖　　　　　　　　　　小さじ1 ②鶏ガラスープの素　　　　小さじ1/2 ごま油　　　　　　　　　　大さじ1 【手順】 1. ピーマンは半分に切りヘタと種を取り除き、細切りにします。 2. 豚バラ肉は細切りにし、①を揉み込み片栗粉をまぶします。 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ2の色が変わるまで炒めます。 4. 1を加え炒め合わせます。 5. ②を入れ炒め合わせ、皿に盛り付けたら出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:38

配信期間

2019年4月30日(火) 13:00 〜 未定

タイトル情報

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