kurashiru［クラシル］　たっぷりネギチヂミ | kurashiru[クラシル]

青ねぎの大量消費レシピ、たっぷりネギチヂミの紹介です。薬味で少量使い、余りがちな青ねぎを細かく刻み、チヂミの生地に混ぜ込みました。とっても簡単にできて、カリッと美味しいのでおつまみにもぴったりですよ。 【材料】 2人前 青ねぎ　　　　　100g ----- チヂミの生地 ----- 薄力粉　　　　　70g 片栗粉　　　　　30g 卵　　　　　　　1個 ダシダ　　　　　小さじ1 水　　　　　　　50ml ごま油　　　　　大さじ2 ----- タレ ----- しょうゆ　　　　大さじ2 酢　　　　　　　大さじ1 砂糖　　　　　　小さじ1 白いりごま　　　小さじ1 【手順】 1. タレの材料をボウルに混ぜ合わせます。 2. 青ねぎを5mm幅に切ります。 3. ボウルにチヂミの材料を混ぜ合わせます。ダマがなくなったら2を加えて混ぜ合わせます。 4. 熱したフライパンに半量のごま油をひき、3を流し込み強火で焼きます。 5. 表面が乾いてきたらひっくり返し、鍋肌から残りのごま油を入れ、強火でキツネ色になるまで焼きます。 6. 食べやすい大きさに切り、1を添えたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:45

配信期間

2019年4月11日(木) 14:00 〜 未定

タイトル情報

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