kurashiru［クラシル］　しいたけとニラのチヂミ | kurashiru[クラシル]

しいたけがたっぷり入ったチヂミのご紹介です。旨味たっぷりのしいたけに風味豊かなニラを合わせ、ボリューミーな一品に仕上げました。キムチの酸味と辛味がアクセントになってとてもおいしいです。ぜひお試しください。 【材料】 2人前 しいたけ　　　　　　　4個 ニラ　　　　　　　　　60g キムチ　　　　　　　　100g エビ（むきエビ）　　　50g ----- 生地 ----- 薄力粉　　　　　　　　70g 片栗粉　　　　　　　　30g 卵（Mサイズ）　　　　1個 水　　　　　　　　　　70ml 鶏ガラスープの素　　　小さじ1 ごま油　　　　　　　　小さじ2 ポン酢　　　　　　　　大さじ1 【手順】 しいたけは軸を切り落としておきます。エビは背ワタを取り除いておきます。 1. しいたけは薄切りにします。ニラは3cm幅に切ります。 2. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、1、キムチ、エビを加えて混ぜ合わせます。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を流し入れ、こんがりと焼き色がつくまで7分程焼き、裏返します。 4. ヘラで生地をおさえ、中火で5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。 5. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、ポン酢を添えて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:41

配信期間

2020年12月21日(月) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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