kurashiru［クラシル］　さっぱり美味しい！鶏むね肉の甘辛みぞれ煮 | kurashiru[クラシル]

鶏むね肉なのに、しっとり柔らか！大根おろしがたっぷり入った甘辛味のみぞれ煮です。 しっかりとした味付けですが、お酢も入ってさっぱりとしているので、暑い時期にはぴったりの一品です。お子様から大人まで喜ぶこと間違いなし！是非作ってみて下さいね。 【材料】 2人前 鶏むね肉　　　　　　　　250g 片栗粉　　　　　　　　　大さじ2 ①酒　　　　　　　　　　大さじ1 ①砂糖　　　　　　　　　大さじ1 ①みりん　　　　　　　　大さじ1 ①酢　　　　　　　　　　大さじ1 ①しょうゆ　　　　　　　大さじ1.5 大根おろし　　　　　　　300g ごま油　　　　　　　　　大さじ2 小ねぎ（小口切り）　　　適量 【手順】 大根は皮を剥いておろしておきます。 1. 鶏むね肉を1cm幅程のそぎ切りにし、片栗粉を全面にまぶします。 2. フライパンにごま油を中火で熱し、1を両面焼き目がつくまで焼きます。 3. ①を入れ、中火で煮詰め、大根おろしを入れてさらに5分ほど煮詰めます。 4. 皿に盛りつけ、小ねぎを散らして出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:46

配信期間

2019年5月11日(土) 17:00 〜 未定

タイトル情報

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