kurashiru［クラシル］　ささみのスパイシークリスピーフライ | kurashiru[クラシル]

ピリッとスパイシーなささみクリスピーはいかがでしょうか。サクサクの衣にピリッとした一味唐辛子と黒こしょうの風味が合わさり、とても美味しいです。お弁当のおかずにもおすすめですし、お酒との相性も抜群ですよ。是非一度、お試しください。 【材料】 2人前 鶏ささみ　　　　　　　　6本 ----- 下味 ----- 料理酒　　　　　　　　　大さじ1 塩　　　　　　　　　　　小さじ1 砂糖　　　　　　　　　　小さじ1 コンソメ顆粒　　　　　　小さじ1/2 すりおろしニンニク　　　小さじ1/2 すりおろし生姜　　　　　小さじ1/2 ①溶き卵　　　　　　　　1個分 ①パン粉　　　　　　　　大さじ4 ①薄力粉　　　　　　　　大さじ4 ①水　　　　　　　　　　大さじ2 ①黒こしょう　　　　　　小さじ1 ①一味唐辛子　　　　　　小さじ1/2 揚げ油　　　　　　　　　適量 【手順】 鶏ささみは筋を取っておきます。 1. 鶏ささみは縦半分に切ります。ボウルに下味の材料と共に入れて混ぜ合わせ、5分程置きます。 2. ボウルに①を混ぜ合わせます。 3. フライパンの底から3cm程、揚げ油を注ぎ190℃に熱します。 4. 1を2にくぐらせ、衣を付けたら揚げます。 5. こんがりと焼き色が付き、中まで火が通ったら器に盛り付け完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:52

配信期間

2019年4月18日(木) 19:00 〜 未定

タイトル情報

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