kurashiru［クラシル］　ごはんがすすむ 長ねぎの焼き鳥丼 | kurashiru[クラシル]

ごはんが進む！鶏肉と長ねぎの焼き鳥丼のご紹介です。鶏肉と長ねぎを焼き付け、甘辛いタレで味付けした、ごはんが進む丼に仕上がりました。卵黄をのせるのがポイントで、崩して食べると味がまろやかになります。美味しいのでぜひお試しくださいね。 【材料】 1人前 ごはん（温かいもの）　　　200g 鶏もも肉　　　　　　　　　150g 長ねぎ　　　　　　　　　　1/3本 ①砂糖　　　　　　　　　　大さじ1 ①しょうゆ　　　　　　　　大さじ1/2 ①みりん　　　　　　　　　大さじ1/2 ①顆粒和風だし　　　　　　小さじ1/2 卵黄　　　　　　　　　　　1個 のり　　　　　　　　　　　適量 【手順】 1. 長ねぎは3cm幅に切ります。 2. 鶏もも肉は余分な脂肪や皮を取り、一口大に切ります。 3. 中火に熱したフライパンに2を皮目から焼きます。焼き色がついたら裏返し、1を入れ、鶏もも肉に火が通るまで焼きます。 4. ①を加え煮詰め、全体にとろみがついたら火から下ろします。 5. 器にごはん、のり、4の順に盛り付けて卵黄を中央に乗せて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:45

配信期間

2019年4月13日(土) 20:00 〜 未定

タイトル情報

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