kurashiru［クラシル］　こんぶの佃煮 | kurashiru[クラシル]

ごはんのおかずにぴったりのこんぶの佃煮のご紹介です。昆布を水からゆっくりと煮含めることで、調味料と昆布の旨味が昆布に凝縮され、とてもおいしいですよ。お弁当のおかずやおにぎりの具材としてもおすすめです。 【材料】 2人前 昆布（乾燥）　　　20g 水　　　　　　　　300ml ①しょうゆ　　　　大さじ2 ①砂糖　　　　　　大さじ1 ①料理酒　　　　　大さじ1 ①白いりごま　　　小さじ2 【手順】 昆布は固く絞った布巾で拭いておきます。 1. 昆布ははさみで1cm角に切ります。 2. フライパンに1、水、①を入れ中火で熱し、ひと煮立ちしたら弱火にし、汁気がなくなるまで煮込み、火から下ろします。 3. 器に盛り付け、出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:20

配信期間

2019年7月13日(土) 18:00 〜 未定

タイトル情報

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