kurashiru［クラシル］　きゅうりの生姜漬け | kurashiru[クラシル]

きゅうりと生姜のさっぱり漬けのご紹介です。塩揉みしたきゅうりの食感とさわやかな生姜の風味、優しい甘酢の風味がよく合い、おいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますので後もう一品ほしい時にぜひ、お試しくださいね。 【材料】 2人前 きゅうり（計150g）　　　2本 塩（塩揉み用）　　　　　　　小さじ1/3 生姜　　　　　　　　　　　　10g (A)酢　　　　　　　　　　大さじ1 (A)顆粒和風だし　　　　　小さじ1/2 (A)砂糖　　　　　　　　　小さじ1/2 【手順】 きゅうりのヘタは切り落としておきます。生姜の皮はむいておきます。 1. きゅうりは麺棒でたたき、1cm幅に切ります。ボウルに入れて塩を入れよく揉みこみ、5分程置き、水気を絞ります。 2. 生姜は千切りにします。 3. 1に2、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で1時間程置き、漬け込みます。 4. 器に盛り付けてできあがりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:49

配信期間

2021年2月13日(土) 19:00 〜 未定

タイトル情報

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