kurashiru[クラシル] きゅうりとモッツァレラチーズのレモンマリネ| kurashiru[クラシル]
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きゅうりとモッツァレラチーズを使ったマリネのご紹介です。モッツァレラチーズのほのかな塩気とレモンの酸味でさっぱりといただける一品です。見た目が華やかなので食卓に彩りが欲しい時や、ちょっとしたおもてなしにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 きゅうり        1本 ミニトマト       4個 モッツァレラチーズ   100g レモン         1/4個 ①オリーブオイル    大さじ1 ①レモン汁       小さじ1 ①塩          ふたつまみ ①粗挽き黒こしょう   ふたつまみ 【手順】 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。 1. きゅうりは乱切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。レモンは薄いいちょう切りにします。 2. モッツァレラチーズは一口大に切ります。 3. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせ、1、2を加え全体に味がなじむように和えます。ラップをかけ冷蔵庫に入れ、30分程漬け込みます。 4. 器に盛り付けて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:46
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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