kurashiru［クラシル］　きのこの大葉バター和え| kurashiru[クラシル]

バターとしょうゆの香りが食欲をそそる、きのこの和え物のご紹介です。しっとりやわらかなきのこに、バターとしょうゆの旨み、大葉の爽やかな風味がよくなじみます。電子レンジで簡単に作れるので、もう一品ほしいときにもおすすめですよ。 【材料】 2人前 しめじ　　　　　　　100g エリンギ　　　　　　2本 大葉　　　　　　　　5枚 ①有塩バター　　　　20g ①しょうゆ　　　　　大さじ1/2 ①顆粒和風だし　　　小さじ1 白いりごま　　　　　適量 【手順】 しめじ、エリンギは石づきを切り落としておきます。 1. しめじは手でほぐし、エリンギは一口大に切ります。 2. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。 3. 耐熱ボウルに1を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程度加熱します。 4. 熱いうちに2、①を加えて、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:46

配信期間

2020年1月20日(月) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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