kurashiru［クラシル］　かぼちゃのチーズケーキ | kurashiru[クラシル]

混ぜて焼くだけ！フードプロセッサーを使って簡単にケーキを作りました。かぼちゃの風味としっとりチーズケーキがよく合います。おうちカフェタイムにはもってこいです。ホームパーティなどでも活躍することも間違いなし！是非作ってみてくださいね。 【材料】 1台分（15cm型) かぼちゃ　　　　　　　200g 卵　　　　　　　　　　2個 クリームチーズ　　　　150g 砂糖　　　　　　　　　大さじ3 薄力粉　　　　　　　　大さじ4 無調整豆乳　　　　　　100ml 粉糖（飾り用）　　　　少々 ミント（飾り用）　　　適量 【手順】 クリームチーズは常温に戻しておきます。薄力粉は振るいにかけておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。 1. かぼちゃは種とワタを取り除き、皮を剥き、薄切りにします。 2. 耐熱容器に1を入れ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで4分程加熱し、粗熱を取ります。 3. フードプロセッサーに2、卵、クリームチーズを入れて滑らかになるまで攪拌します。 4. ボウルに3、砂糖、豆乳を加えて混ぜます。混ざったら薄力粉を加えてゴムベラで切るようにして混ぜます。 5. 型に4を流し入れ、180℃に温めたオーブンで60分加熱します。 6. 中まで火が通ったら粗熱をとり、型から外します。 7. 粉糖を振りかけ、ミントを飾ったら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:01:02

配信期間

2019年4月30日(火) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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