kurashiru［クラシル］　かき菜とエビのバター炒め| kurashiru[クラシル]

今晩のおかずに、かき菜とエビのオイマヨ炒めはいかがでしょうか。プリプリとした食感のエビと、やわらかく食べやすいかき菜を、ごま油とオイマヨで仕上げました。香りが良く、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 エビ（むき）　　　　　　　100g かき菜　　　　　　　　　　150g しめじ　　　　　　　　　　50g ①オイスターソース　　　　大さじ2 ①マヨネーズ　　　　　　　大さじ2 ①すりおろしニンニク　　　小さじ1 ①砂糖　　　　　　　　　　小さじ1 ごま油　　　　　　　　　　大さじ1 【手順】 エビは背わたを取り除いておきます。しめじは石づきを切り落としてほぐしておきます。 1. かき菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、エビを3分ほど炒めます。 3. エビが赤くなり、火が通ったら、1を入れ中火のまま1分ほど炒めます。 4. かき菜がしんなりとしてきたら、①を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。 5. 器に盛り付け完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:28

配信期間

2020年9月22日(火) 21:00 〜 未定

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