kurashiru［クラシル］　お湯で時短！とろとろ茶碗蒸し| kurashiru[クラシル]

お湯で時短、とろとろ茶碗蒸しのご紹介です。溶いた卵にお湯を加えることで、蒸し時間を短縮することができ、時短になりますよ。味付けは白だしだけで決まるので、料理初心者の方にもおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。 【材料】 4人前 卵（Mサイズ）　　　2個 熱湯　　　　　　　　300ml 白だし　　　　　　　大さじ2 しいたけ　　　　　　1個 三つ葉　　　　　　　5g 熱湯（蒸す用）　　　適量 【手順】 三つ葉は根元を切り落としておきます。 しいたけは軸を切り落としておきます。 1. 三つ葉は2cm幅に切ります。しいたけは薄切りにします。 2. ボウルに卵と白だしを入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。卵がよく混ざったら、泡立て器で混ぜながら熱湯を少しずつ加え混ぜ合わせます。 3. 耐熱容器に濾しながら分け入れ、それぞれ1をのせます。 4. フライパンにさらしを敷き、3を入れて底から3cm程の熱湯を注ぎ、蓋をして中火で5分程加熱します。 5. 中まで火が通ったら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:57

配信期間

2020年9月8日(火) 07:00 〜 未定

タイトル情報

kurashiru［クラシル］

"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。