jsc　お湯を注ぐだけで名古屋名物みそかつが食べられる！アマノフーズのフリーズドライにビックリです！

フリーズドライで有名なアマノフーズの新作は名古屋名物のみそかつ。３月８日から数量限定で販売されています。 フリーズドライのお味噌汁は、スーパーなどでもよく見かけますが、お湯を注ぐだけで、みそかつが食べられるってちょっとビックリですよね。 実際に作ってみると、最初は四角い茶色の物体が、お湯を注ぐとほどけていくように、みそかつになっていくのです。 しかもお湯でフニャフニャになっているかと思いきや、なぜかサクサク…というと大袈裟ですが、揚げたてのカツを使ったカツ丼くらいの適度な食感が残っていて美味しいのです。 フリーズドライという技法は、凍結させた食品を真空状態で乾燥させるというものですが、その過程を見たことはないので、どーしてそうなるのか興味があります。不思議ですよね。 このみそかつ、みそだれにもこだわりがあるらしく、愛知県の３００年以上続く老舗味噌屋の赤出し味噌を使っているそうです。味も美味しいし、理科の実験みたいで楽しいのですが、一つだけ残念なのが、二個セットで税込み１５１２円とちょっと高い事。お店でみそかつが食べられそうな値段です。 フリーズドライとしては高額ですが、パッケージも高級感があるので、お土産やプレゼントとしても喜ばれそうです。みそかつに限ったことではないのですが、震災などへの備えとしてフリーズドライもいいですよね。 興味のある方はアマノフーズのオンラインストアをチェックしてみてくださいね。 商品情報 アマノフーズ フリーズドライの匠 みそかつ １５１２円（税込） これからも面白いモノ、変わったモノを紹介していきますのでよかったらフォローしてくださいね。 音源提供：Ｎａｓｈ　Ｍｕｓｉｃ　Ｌｉｂｒａｒｙ

再生時間

00:00:43

配信期間

2021年3月10日(水) 19:56 〜 未定

タイトル情報

jsc

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