decocookie ホワイトデーの贈り物に喜ばれそう。カラフルで美味しい飴のリップがとってもおしゃれ。
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今回動画でご紹介したのは、東京日本橋にある老舗和菓子屋、榮太樓總本鋪(えいたろうそうほんぽ)さんのセカンドブランド「あめやえいたろう」さんのスイートリップです。 榮太樓總本鋪さんは、多くの方が一度は目にしたことがある有名な缶の飴、梅ぼ志飴を作っているお店です。 長く東京に住んでいる方なら、一度は榮太樓のみつ豆を見かけたことや、「はーい、えいたろうです」という呼び声が印象的なCMをご覧になっているのではないでしょうか。 歴史と共に、様々な和菓子や飴をつくり続けてきた榮太樓總本鋪さん。現在「あめやえいたろう」さんの名で、SNS映えしそうな、カラフルで新しいお菓子を作っておられるのをご存じですか。 有平糖を板状にした、カラフルなお菓子「羽一衣」、宝石の形をした宝石あめなど、飴を使った夢のある商品を次々と生み出しています。 今回ご紹介した「スイートリップ」も、リップグロスのようなデザインの容器に蜜飴の入った、お洒落なお菓子。 そのままいただくのもよし、紅茶やお菓子、ヨーグルトなど、お砂糖代わりに掛けていただいてもよい味に仕上がっています。 映像では、りんご、ブラッドオレンジ、コンコードグレープをご紹介しましたが、リンゴは青森県産のりんご果汁を使用しており、さっぱりとしたお味。はちみつ代わりに紅茶に入れるのが合いそうでした。 ブラッドオレンジは、愛媛県宇和島産のブラッドオレンジを使用。オレンジの香りが特徴的なので、何かに掛けるより、そのままいただいた方が良さそうな味でした。 コンコードグレープは、アメリカ産のコンコードグレープを使用しています。ヨーグルトに掛けると相性が良さそうな印象です。 スイートリップの味は、ベースとなる有平糖をはじめ十種類以上あり、パッケージも様々です。中原淳一さんのイラストが描かれたものもあります。 そのままいただくのはもちろん、ジャムのように使ったり、お湯で割ってあめ湯のようにして楽しむなど、味によってそれぞれの楽しみ方があるのが面白いです。 スイートリップは店舗だけでなく、公式サイトからもお取り寄せが可能です。また、全国の百貨店でも取り扱っていることがありますので、お近くの百貨店で見かけたら、是非試してみてくださいね。 ホワイトデーや可愛いもの、キラキラしたものがお好きな方への贈り物にぴったりの、あめやえいたろうさんのスイートリップのご紹介でした。 今回ご紹介したお店 榮太樓總本鋪 https://www.eitaro.com/

再生時間
00:00:47
配信期間
未定
タイトル情報
decocookie
YouTubeにて日本のお菓子と菓子作りを海外に紹介する菓子専門チャンネル「decocookie channel」を運営。伝統的な日本の菓子づくりだけでなく、今現在、海外で人気のある日本の菓子や知育菓子まで、幅広い日本の菓子を紹介しています。Yahooでは、奥深い和菓子を様々な角度からご紹介できればと思っています。