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今回ご紹介したのは、青森県にある上ボシ武内製飴所(じょうぼしたけうちせいたいしょ)さんの作る一口羊羹、「金魚ねぶた」です。 武内製飴所さんは、普段は麦芽水あめやたんきり飴などを製造する、江戸時代から続く飴屋さん。飴の他にも、青森の紅玉りんごを使った羊羹やジャム、蜜などを販売されています。 きりっとした表情のねぶた金魚が描かれた箱を開けると、可愛らしい瞳でじっと見つめてくる金魚たち。 鮮やかな色合いの包装紙は、洒落たデザイン。金魚の包装紙を開けて現れるのは、風船型の一口羊羹。 白あんの羊羹に、青森県産の紅玉りんごをペースト状にして加えた、シンプルな材料でつくられた品で、添加物など余計なものは一切入っていませんでした。 楊枝でプチンと割っていただくので、可愛いものが好きな方や、お子さんのいるご家庭への贈り物にぴったりの武内製飴所さんの金魚ねぶたでした。 音源提供:Nash Music Library ■参考情報/Yahoo!ショッピング 今回ご紹介したお店 武内製飴所 金魚ねぶた 8個入り 1296円 https://bit.ly/3f88ZKR

再生時間
00:00:51
配信期間
未定
タイトル情報
decocookie
YouTubeにて日本のお菓子と菓子作りを海外に紹介する菓子専門チャンネル「decocookie channel」を運営。伝統的な日本の菓子づくりだけでなく、今現在、海外で人気のある日本の菓子や知育菓子まで、幅広い日本の菓子を紹介しています。Yahooでは、奥深い和菓子を様々な角度からご紹介できればと思っています。