bouncy / バウンシー　最短30分で美味しすぎる自家製チーズが完成！ スマホと連携する自動チーズメーカー「Fromaggio」

チーズの本場フランスで15年過ごし、アメリカに戻ってきて添加物たっぷりのアメリカのチーズにうんざりしたGlen Feder氏が開発したチーズメーカー「Fromaggio」。 タッチスクリーンディスプレイを内蔵しており、チーズ作りの手順を案内してくれる親切設計なだけでなく、専用のスマホアプリも用意されている。マシンの制御、説明書の閲覧、材料の注文、レシピのカスタマイズと共有など、チーズ作りが楽しくなりそうな機能を数多く揃えているようだ。 現在、Kickstarterでクラウドファンディングを実施中。一台349ドル（約38,000円）＋送料で入手可能。プロジェクトが成功すれば、2020年3月に発送される。 ソフトチーズもハードチーズもOK Fromaggioは、クリームチーズ、シェブレ、リコッタチーズ、コテージ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、カマンベールチーズ、コテ、チェダーチーズ、ブルーまたはビーガンチーズなど、ほとんどすべての種類のソフト＆ハードチーズに対応。その他、豆腐を作ったり、他の食べ物を調理することもできる。 モッツァレラチーズなどの新鮮なチーズを作るのに30分、より複雑なハードチーズには最大48時間程度、かかるようだ。 また、取り外し可能なホエイコンテナがあるので、チーズづくりの副産物であるホエイを簡単に保存できる。リコッタチーズなどを作るのに役立ちそうだ。 ・　・　・ 余計な添加物のない美味しいチーズがお家で楽しめそうな「Fromaggio」。もう市販のチーズは買えなくなっちゃうかも？ Fromaggio Fromaggio

再生時間

00:00:40

配信期間

2019年5月23日(木) 08:00 〜 未定

タイトル情報

bouncy / バウンシー

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