Tasty Japan　鶏むね肉を美味しく食べるブロッコリーグラタン

ボリューム満点なグラタンのご紹介です！ 鶏むね肉、ブロッコリーなどの野菜やきのこがたくさん入っていて、お野菜嫌いなお子様にも食べていただきたい一品です♪ とってもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね！ 鶏むね肉とブロッコリーのグラタン 2人分 材料： 鶏むね肉　100g 玉ねぎ　1/2個 マッシュルーム　5個 パプリカ　1/4個 ブロッコリー　1/4房 マカロニ　50g バター　20g 薄力粉　大さじ2 牛乳　200ml 顆粒コンソメ　小さじ1 塩　少々 ホワイトペッパー　少々 ピザ用チーズ　40g パセリ　少々 作り方： 1.マカロニは袋の表示通りに茹で、ブロッコリーは食べやすい大きさに分けてマカロニと一緒に茹でる。 2.フライパンにバターをひき、弱火で熱し、薄くスライスした玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉、スライスしたマッシュルームとパプリカを加えて炒める。 3.(2)に薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。 4.(3)に数回に分けて少しずつ牛乳を注ぎ、ダマにならないようにしっかり混ぜ、顆粒コンソメと塩とホワイトペッパーを加える。マカロニとブロッコリーを入れて一煮立ちさせる。 5.グラタン皿に(4)を入れ、ピザ用チーズをのせる。 6.(5)をトースターに入れ、7〜8分こんがりと焼き色がつくまで焼く。 7.焼き上がったら上からパセリを散らして、完成！

再生時間

00:01:37

配信期間

2021年3月17日(水) 17:00 〜 未定

タイトル情報

Tasty Japan

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