Tasty Japan　韓国風ブルダック〜辛うま〜

家でも簡単にできちゃう韓国風ブルダック！ カリッと焼いた手羽先にピリ辛ソースがよく絡んで、もう最高…！ ぜひ作って見てくださいね！ 韓国風ブルダック 2人分 材料： 鶏手羽先 8本 塩 少々 コショウ 少々 ■タレ 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 コチュジャン 大さじ1 豆板醤 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1 赤唐辛子（輪切り） 1本分 ごま油 大さじ1 白いりごま 適量 作り方： 1.手羽先は両面に塩、コショウを振って下味を付ける。 2.小さめのボウルにタレの材料を混ぜ合わせる。 3.フライパンにごま油を引いて中火に熱し、(1)の手羽先を皮目を下にして並べ、焼き色が付くまで焼く。裏返してさらに2-3分焼く。 4.(2)を(3)に回し入れてサッと煮からめる。 5.器に盛り、仕上げにいりごまを振ったら、完成！

再生時間

00:01:22

配信期間

2019年10月27日(日) 11:00 〜 未定

タイトル情報

Tasty Japan

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