Tasty Japan　にんじん版のホットドッグ！？４種のにんじんドッグ

見た目はホットドッグですが…！？なんと、ソーセージをにんじんに変えちゃいました！ 美味しくにんじんを食べる4種の方法をご紹介します！ ぜひ作ってみてくださいね♪ にんじんドッグ 材料： 6人分 野菜ダシ　240ml リンゴ酢　60 ml 醤油　大さじ2 メープルシロップ　小さじ1 燻煙液 小さじ½ マスタードパウダー　小さじ2 パプリカパウダー　大さじ1 コリアンダーパウダー　小さじ½ ガーリックパウダー　小さじ½ ブラックペッパー（挽いたもの）　小さじ1 にんじん　6本（洗って皮を剥いておく。グリルする場合は下茹でしておく） オリーブオイル　大さじ1（にんじんをグリルするため） ホットドッグパン　6本 トッピング クラシック 甘酢漬け野菜 イエローマスタード ケチャップ 赤玉ねぎ（みじん切り） チリ ベジタリアン・チリ（肉を使わないチリ・ビーンズ） チェダーチーズ（ピザ用） コリアンダー（みじん切り） 青椒肉絲風 飴色に煮詰めた玉ねぎ　40g ピーマン パセリ（みじん切り） メキシカン 黒豆 とうもろこし サルサソース コリアンダー（みじん切り） 作り方 中くらいのボウルに、野菜ダシ、リンゴ酢、醤油、メープルシロップ、煤煙液、マスタードパウダー、パプリカパウダー、コリアンダーパウダー、ブラックペッパーを入れて混ぜる。 にんじんを耐熱皿に並べ、上から(1)を注ぎ、30分以上浸けておく。 オーブンを220℃に予熱しておく。 オーブンで焼く場合は、耐熱皿をアルミフォイルで多い、40分オーブンで焼いてから、アルミフォイルを外してさらに25分、にんじんがナイフで簡単に切れるほどやわらかくなるまで焼く。 グリルする場合は、オリーブオイルをフライパンで熱して、浸けておいたにんじんを、漬け汁をスプーンでかけながら焼く。少し焦げ目が付くまで、両面2分ずつ焼く。 (4)あるいは(5)で調理したにんじんを、ホットドッグパンに挟む。 お好きなトッピングをのせて完成！

再生時間

00:01:41

配信期間

2020年5月27日(水) 17:00 〜 未定

タイトル情報

Tasty Japan

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