Tasty Japan 【巨大お正月スイーツ】ぷるぷる鏡プリン
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あけましておめでとうございます! 鏡餅の容器にプリン液を注ぎ込んで巨大な鏡餅プリンを作ってみました。 ほろ苦いカラメルソースは滑らかなプリンと相性抜群♪ ぜひ、挑戦してみてください! 鏡餅プリン 容量1500mlの鏡餅容器分 材料: ■プリン液 A卵黄 5個 Aグラニュー糖 70g  A牛乳 1300ml A粉ゼラチン 20g Aバニラエッセンス 適量 ■カラメルソース グラニュー糖 大さじ4 水 大さじ3 作り方: 1.鍋にAを入れて混ぜ合わせ、沸騰直前まで加熱する。 2.(1)をこして鏡餅の容器に入れ、冷蔵庫で3〜4時間冷やす。 3.カラメルソースを作る。小鍋にグラニュー糖と水大さじ2を加えて火にかけ、濃い茶色になったら火を止めて残りの水を加える。 4.器に(1)を盛り付け、(3)をかけたら完成!

再生時間
00:01:05
配信期間
未定
タイトル情報
Tasty Japan