SUSURU TV. 一口目から衝撃的旨さの最高に美味しい家系ラーメンをすする@横浜家系 侍 渋谷店【東京】
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SUSURU TV. 一口目から衝撃的旨さの最高に美味しい家系ラーメンをすする@横浜家系 侍 渋谷店【東京】

ご視聴ありがとうございます。 「毎日ラーメン健康生活」を実施しているSUSURUが、オススメのラーメン屋さんを紹介します。 【今回のお店】 横浜家系 侍 渋谷店   東京都渋谷区渋谷3-15-2 https://loco.yahoo.co.jp/place/g-miPdcjiVAe6/ 【注文】 らーめん (お好み全部ふつう)  ¥780 チャーシュー+2枚      ¥120 うずら6個          ¥120 半ライス          ¥50 こちら『横浜家系 侍 渋谷店』さんはSUSURUが家系ラーメンに目覚めたきっかけのお店! 過去にYouTubeチャンネルの方ではゲストさんと一緒にすすりに行ったり、プライベートでもすすりに行ったりと、とにかく大好きなお店です。 自粛期間中は「家家系」と言って家でお取り寄せの家系ラーメンをすすったりしていましたが、「店家系」は久しぶりなので非常に楽しみな気持ちで来店しました! まずはスープからすすってみると、豚骨と醤油のバランスが完璧で、一口目からスープの完飲を確信してしまうほど衝撃的に美味しいスープ! どっしりと構えるパンチのある豚骨スープに、醤油味もこれまたギリリと効いています。塩分は強めながら出汁感があるのでしょっぱすぎず、奥深さのある味です。 また、表面に浮いた鶏油がいい働きをしていて、スープの飲み口を少しまろやかにしてくれているおかげで、グイグイとスープを飲み続けてしまいます。 麺は家系といえばの酒井製麺の麺で、デフォルトでもクニュとした歯応えのある茹で加減で、濃厚家系スープとの相性はもちろん最高です! 今回2枚増したチャーシューはホロリと柔らかく、肉と脂身がちょうど良い配分のチャーシューでご飯との相性は勿論抜群です。 卓上のキューちゃん(きゅうりの漬け物)と豆板醤を合わせて食べても美味しく、半ライスでは足りないくらいの勢いでご飯が進みます! トッピングのうずらも飲むようにしてパクパク食らっていき、気が付けばあっという間に完飲&完食しました。 今回は初心を思い出すため、あえてスープには調味料を入れず最後まで楽しみました。 スープの一口目の衝撃がとにかく凄まじく、やっぱりSUSURU的都内で一番好きな家系ラーメンであることを再確認しました。 また家系中毒症状が抑えられなくなったらすすりに来たいと思います。ごちそうさまでした。

再生時間
00:02:50
配信期間
未定
タイトル情報
SUSURU TV.
「毎日ラーメン健康生活」と題し、SUSURUが毎日ラーメンをすする動画を配信します。ラーメン好きは大体友達。