SUSURU TV. デカチャーシューに豚ごはんと豚三昧の濃厚な一杯をすする@むらさき山【東京】
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SUSURU TV. デカチャーシューに豚ごはんと豚三昧の濃厚な一杯をすする@むらさき山【東京】

ご視聴ありがとうございます。 「毎日ラーメン健康生活」を実施しているSUSURUが、オススメのラーメン屋さんを紹介します。 【今回のお店】 むらさき山 東京都港区芝5-23-8 https://loco.yahoo.co.jp/place/g-7r0q2srEVOg/ 【注文】 紫(ゆかり)そば  ¥1,000 豚ごわん     ¥270 こちら『むらさき山』さんは、ご飯がすすむ濃厚スープの一杯がいただけるお店です。 店主さんは、豚骨醤油で有名な和歌山ラーメンや家系ラーメンの名店で修行していた経歴の持ち主で、 きっとご飯がすすむ一杯になっているはずということで楽しみに来店しました! まずはお店に入ったときの雰囲気から素晴らしく、店員さんたちの親切な対応に頭が下がります。 いざラーメンの方もスープからすすってみると、豚骨醤油ベースながら節などの魚介の風味も効いた無化調スープです。 無化調でも旨味がしっかり効いており、濃厚でありながらくどくない美味しいスープ! 麺は中細のコシがしっかりした麺で、スープの持ち上げも良くて相性抜群! トロトロで大きめのチャーシューはたっぷり3枚で、柔らかくジューシーです! 脂身とろけるハイクオリティな豚で、味染みもしっかりでご飯がすすみます。 豚ごわんは細かく刻まれたチャーシューにネギ、海苔を散らした仕様になっており、単体でも美味しく、スープをかけるとさらに美味しい! 飲むように飯までかき込んで、あっという間に完食しました! 三田の裏路地にありながら長年愛される理由がわかる、とても美味しいラーメンでした!ごちそうさまでした。

再生時間
00:02:42
配信期間
未定
タイトル情報
SUSURU TV.
「毎日ラーメン健康生活」と題し、SUSURUが毎日ラーメンをすする動画を配信します。ラーメン好きは大体友達。