MAMADAYS - ママデイズ - 親子で楽しめる 簡単バレンタインレシピ5選
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■くまさんチョコバナナケーキ ・市販のスポンジケーキ 5号サイズ1台 ・板チョコレート 80g(クリーム用) ・生クリーム 400cc ・バナナ 3本 ・板チョコレート 20g(デコレーション用) ・市販のクッキー(丸い形) 3枚 ■作り方 1.市販のスポンジケーキを4枚にスライスし、放射状に6等分に切る。 2.丸い形の容器にラップを敷き、1を置く(スライスした1枚分は残しておく)。 3.別の容器に板チョコレート80gを割り入れる。 4.生クリーム50ccを600wのレンジで約1分加熱し、3に加えて混ぜる。 5.4を氷水を張った容器に重ね、残りの生クリーム350ccを少しずつ加え、ツノが立つまで泡立てる。 6.5を半分に分け、片方に輪切りにしたバナナを加えて混ぜ、2に入れる。 7.2で残しておいたスポンジケーキでふたをし、スポンジケーキの余った部分は内側に折り込む。ラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やす。 8.平らな皿に7を出してラップを外し、6のチョコクリームを全体に塗りスプーンでツノを立てる。 9.板チョコレート20gを耐熱容器に入れ、600wのレンジで約1分加熱して溶かし、クッキーに口を描く。 10.クッキーで耳、口をつけて、9のチョコで目を描いて完成。 ■りんごのバラカップケーキ ・りんご 1個弱 ・ホットケーキミックス 150g ・牛乳 140cc ■作り方 1.りんごはよく洗って芯を除き、薄切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし600wのレンジで約4分加熱。 2.ボウルに牛乳・ホットケーキミックスを入れて混ぜ、マフィンカップの半分まで生地を入れる。 3.1のりんごを並べ端同士を重ね合わせ、端から巻いてバラの形を作り、生地の上に乗せる。 4.180℃に予熱したオーブンで約30分焼いて完成。 ■豆腐きなこドーナツ ・絹豆腐  1/3丁(100g) ・強力粉  70g ・薄力粉  30g ・きな粉  20g ・ベーキングパウダー 3g ・砂糖  20g ・サラダ油  適量 ■作り方 1.サラダ油以外の材料をすべて袋に入れ混ぜる。 2.手にサラダ油をぬり、丸める。真ん中に穴を開ける。 3.170℃に予熱したオーブンで約15〜20分焼く。 ■いちごの豆腐ソフトクッキー ・いちご 50g ・絹ごし豆腐 80g ・A砂糖 15g ・Aサラダ油 50g ・B薄力粉 130g ・Bベーキングパウダー 小さじ1/2 ■作り方 1.いちごはヘタを除き、粗みじん切りにする。 2.耐熱容器に1を入れ、 ふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分加熱。 3.絹ごし豆腐を加えてつぶし、Aを加えて混ぜる。Bを加えてさっくり混ぜ、一口大に丸める。 4.クッキングシートを敷いた天板に並べて生地を厚さ約1cmに整え、200°Cに予熱したオーブンで約18分焼く(加熱が足りない場合は追加で加熱する)。 ■豆腐ココアチーズケーキ ・クリームチーズ 100g ・絹ごし豆腐 150g ・溶き卵 1個分 ・ミルクココア 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・薄力粉 大さじ2 ■作り方 1.クリームチーズを600wのレンジで約30秒加熱し、泡立て器で混ぜる。 2.他の材料を全て加え、混ぜる。 3.耐熱容器にラップを敷き、2を流し入れて表面をならす。 4.600wのレンジで約6分加熱する(加熱が足りない場合は追加で10秒ずつ加熱)。 5.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしお好みの大きさに切って完成。 ■対象 パクパク期(1歳〜1歳6ヶ月頃)〜・おとなが召し上がっていただけます。 ※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。 ※砂糖はきび砂糖を使用しています。 ※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。 初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。 監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)

再生時間
00:03:55
配信期間
未定
タイトル情報
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