MAMADAYS - ママデイズ - 袋でもんで冷やすだけ! 甘酒フローズンヨーグルト
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授乳中の冷たいおやつに、甘酒を使ったフローズンヨーグルトはいかがですか? 袋に入れてもんで冷やすだけで、簡単に美味しいフローズンヨーグルトが作れます! 甘酒とヨーグルトの2つの発酵食品で、腸内環境を整えますよ。 ■作り方(作りやすい分量) ・甘酒(米と米麹のみで作られたもの) 200g ・※そのまま飲めるタイプで作るとシャーベット風、水で薄めて飲むタイプで作るとアイス風に仕上がります。 ・ヨーグルト(無糖) 200g ■作り方 1.フリーザーバッグに甘酒とヨーグルトを入れ、手でもんでよく混ぜて口を閉じ、冷凍庫に入れる。 2.中身が凍ってきたら、一度取り出して手でもみほぐし、再び冷凍庫に入れる。 3.再び凍ってきたら取り出して手でもみほぐし、器に盛り付ける。 ■対象 おとな(授乳中のママ向け)〜召し上がっていただけます。 ※甘酒には2つの種類があり、米と米麹が原材料のものと、酒粕が原材料のものがあります。 今回使用している米と米麹が原材料の甘酒にはアルコールが含まれていないため、妊娠中や授乳中の方、子どもも召し上がれます。酒粕が原材料の甘酒にはアルコールが含まれるため妊娠中や授乳中の方、子どもは食べられません。 ※子どもが食べる場合は年齢に合わせて味付けを調節してください。 ■保存する場合 冷蔵保存:冷蔵保存には向きません。 冷凍保存:冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。 約1週間以内を目安に食べきるようにしてください。 ※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。 ※清潔な保存容器を使用してください。 ※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。 (期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。) 監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)

再生時間
00:00:29
配信期間
未定
タイトル情報
MAMADAYS - ママデイズ -
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