MAMADAYS - ママデイズ - 洗い物が減る! キッチンはさみのズボラ技②
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肉やうどんを切るとき、包丁やまな板を洗うのが面倒と思ったことはありませんか? キッチンはさみを使うと包丁で切るより切りやすく、まな板不要で洗い物も減らせますよ。 時間が取りづらい産後の食事づくりでぜひ試してみてください。 ■キッチンはさみ活用のメリット ・包丁で切りづらい食材を簡単にカットできます ・少量だけ切りたい時にまな板を出さなくて済むので洗い物が減ります ・鍋に食材を直接切って入れたり、お皿の中で直接切ることができます ■鶏むね肉を切る ・包丁だと切りづらい鶏むね肉が簡単に切れます ・パックの上で直接切ったりフライパンに直接切って入れることができるので、包丁とまな板を洗う手間がなくなります 方法 1.皮(除く場合)や脂肪の部分を切り取る 2.端から食べやすい大きさに切る ■豚肉を切る ・包丁だと切りづらい豚肉が簡単に切れます ・パックの上で直接切ったりフライパンに直接切って入れることができるので、包丁とまな板を洗う手間がなくなります 方法 1.何枚か重ねて端から食べやすい大きさに切る ■うどんを切る ・包丁とまな板で切るとベタつくうどんが簡単に切れます ・盛り付け後の器の中で直接切れるので、離乳食のときに便利です 方法 1.盛り付け後のうどんを、器の中で直接食べやすい大きさに切る ■キッチンはさみ使用後のお手入れ ・包丁などと同様に、食器洗い用のスポンジと洗剤で洗います ・刃の部分は熱湯をかけて消毒すると衛生的 ※はさみの素材の耐熱温度を確認して行ってください ・分解できるキッチンはさみは外して洗うとより衛生的です ※洗う時は刃で手を切らないように注意してください 監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)

再生時間
00:00:37
配信期間
未定
タイトル情報
MAMADAYS - ママデイズ -
離乳食作りから、育児のヒント、家事の知恵、DIY、ヘルスケア、ファッションまで、ママのためのお役立ち情報を動画で毎日配信しています。