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MAMADAYS - ママデイズ - 備蓄しておきたいものがわかる! 災害時の調理の工夫
MAMADAYS - ママデイズ - 備蓄しておきたいものがわかる! 災害時の調理の工夫
いつ起こるかわからない災害… 水やガス・電気が使えないときに役に立つ、調理時の工夫をご紹介します。 備蓄の参考にしてください。 ■衛生面 ①水が出ないときの手洗い方法 ・ウエットティッシュなどで汚れをしっかり落とす。 ・手指用のアルコール消毒液を手にすり込む。 ②おにぎりを作る時や、食事を配るとき ・素手では握らず、ラップやアルミホイルで包む。 ■水が出ない ・お皿にラップを敷いて使う →洗い物に使う水を節約できる ・フライパンにクッキングシートを敷いて使う →油不要で、さっと拭き取るか軽く水洗いするだけなので節水になる ■ガス・電気が使えないとき ◆カセットコンロを使用 →ガスボンベを多めに備蓄しておく。調理の際はできるだけ火を使う時間を短くする工夫が必要。 ・食材に短時間で火が通るように小さく切る。 ・クッキングシートやアルミホイルでフライパンや鍋を仕切って同時調理。
- 再生時間
- 00:01:30
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- MAMADAYS - ママデイズ -
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