MAMADAYS - ママデイズ - バラバラになりにくい! 玉ねぎのみじん切りテク
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覚えておきたい玉ねぎのみじん切り。 いろいろな方法がありますが、今回は定番の方法をご紹介します。バラバラになりにくいテクもご紹介! ■手順 1.玉ねぎは縦に半分に切る。 2.芯を上にしておく。芯のある根元を切らずに縦に切り込みを入れる。幅を広く切ると粗みじん切り、幅を狭く切ると細かいみじん切りになる。 3.芯を左側にしておき、端から切る。 4.芯の部分が近くなったら、切り口を下にして同様に切り込みを入れて切り、芯を取り除く。 ■ポイント ・切り込みを入れる幅で、みじん切りの大きさを調節する。 ・芯を残して切ると、玉ねぎがバラバラになりにくい。

再生時間
00:00:59
配信期間
未定
タイトル情報
MAMADAYS - ママデイズ -
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