MAMADAYS - ママデイズ - すぐに作れる! まぐろとアボカドのポキ丼風
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授乳期に家族に作ってもらいたい! 火を使わないですぐに作れる、切って和えるだけの簡単レシピを紹介します。 まぐろにはDHAやEPA、アボカドには葉酸や食物繊維が含まれています。 ■材料(2人分) ・まぐろ(刺身用) 約150g ・アボカド 1個 ・ごはん お茶碗2膳分 ・Aみりん 大さじ1 ・A砂糖 小さじ1 ・A醤油 大さじ1と1/2 ・ごま油 小さじ1 ・白いりごま 小さじ1 ・刻み海苔 少々 ■作り方 1.耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをせずに600wのレンジで約30秒加熱して粗熱をとる。 2.まぐろは柵の場合は食べやすい大きさに切る。 3.アボカドは縦に包丁を入れて種に沿って切り目を入れ、ねじりながら半分にする。種と皮を取って角切りにする。 4.1にごま油・白いりごま・を加えて混ぜ、2・3を加えて和える。 5.器に盛りつけたごはんに4を等分にのせて、刻み海苔をのせて完成。 ■対象 ・おとな(授乳中ママ向け)〜召し上がっていただけます。 ※子どもが食べる場合は調味料の量や具材の大きさは調節してください ※妊娠期での魚の生食は食中毒の危険があるので避けましょう。 ※まぐろ以外の刺身用の魚でもお作りいただけます。 ※砂糖はきび砂糖を使用しています。 ■保存する場合 冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。 冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。 (期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。) 監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)

再生時間
00:01:33
配信期間
未定
タイトル情報
MAMADAYS - ママデイズ -
離乳食作りから、育児のヒント、家事の知恵、DIY、ヘルスケア、ファッションまで、ママのためのお役立ち情報を動画で毎日配信しています。