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GOHAN 【簡単レシピ】決めてみそ！『漢の味噌漬けステーキ丼』の作り方【男飯】
GOHAN 【簡単レシピ】決めてみそ！『漢の味噌漬けステーキ丼』の作り方【男飯】
漢の味噌漬けステーキ丼のご紹介です！ 水曜日の憂鬱な気分にちょっと贅沢をして 週末まで乗り切りましょう！ 暑さに負けねぇステーキだ！ ポイントは間違いなく味噌！ 味噌は肉も柔らかくして 旨味成分との相乗効果もあるんです！ こんなの間違いなく旨い！スタミナつけよう！ ごちそうさまでした！ ■ 材料(1人分) 牛ステーキ肉 2枚 にんにく 3片 サラダ油 大さじ1 胡椒 適量 青ねぎ お好みで 温泉玉子 1個 (A) すき焼きのタレ 小さじ2 にんにくすりおろし(チューブ可) 小さじ1 味噌 大さじ4 ■ 手順 1. にんにくは薄切りにする。牛ステーキ肉は包丁で切り込みを入れ、混ぜ合わせた(A)を塗り込む。 2. フライパンにサラダ油を引き、にんにくを入れて弱火にかけ、フライドガーリックができたら取り出す。 3. 空いたフライパンで牛ステーキ肉を強火で両面を1分ずつ焼き、5分ほど肉を落ち着かせてから薄く斜めに切る。 4. ご飯の上に肉を盛り付けて胡椒、青ねぎ、フライドガーリックをかけ、温泉玉子をのせたら完成！ ■ 調理時間 60分
- 再生時間
- 00:00:53
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- GOHAN
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