GOHAN　【簡単レシピ】意表をつくね『ギガつくねバーグ』の作り方【男飯】

ギガつくねバーグのご紹介です！ で、でっけぇ、、、なんじゃこりゃああ！ これはつくねのサイズじゃねえ。。 けど、バカ旨いからよしっ！！ 炊飯器を開けた瞬間笑ってしまうサイズ！ 見た目はハンバーグだが、味はしっかりとつくね！ 鶏の軟骨を入れても旨い！！！ GOHANでは巨大化して欲しいレシピを募集中です！！ ごちそうさまでした！ ■ 材料(パーティー用) 鶏挽き肉：800g 白ねぎ：1本 大葉：4枚 卵黄：1個 青ねぎ：お好みで すき焼きのタレ：150cc (A) パン粉：80g 醤油：大さじ2.5 マヨネーズ：大さじ5 にんにくすりおろし：大さじ1 生姜すりおろし：大さじ1 塩：適量 胡椒：適量 卵黄 1個 卵白 2個分 ■ 手順 1. 白ねぎと大葉はみじん切りにする。 2. 鶏挽き肉、白ねぎ、大葉、(A)をボウルに入れてよくこね、お釜に隙間のないように詰めたら早炊きを2回する。 3. フライパンにすき焼きのタレを入れ、中火でとろみが付くまで火にかける。 4. つくねをお皿に盛り付けてタレをかけ、卵黄をのせ、お好みで青ねぎを散らしたら完成！ ■ 調理時間 15分 ■ カロリー 2769kcal

再生時間

00:00:58

配信期間

2019年12月17日(火) 13:38 〜 未定

タイトル情報

GOHAN

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