GOHAN　【簡単レシピ】スマッシュしまっしゅ『マシュ増しとんかつ』の作り方【男飯】

マシュ増しとんかつのご紹介です！ 今日も元気にマシマシで作るぞ！ 間にエリンギを挟んでカサ増し！ だけどまだ中身には旨さの秘訣が！？ チーズと大葉が名脇役なんだよな〜！ 大葉も風味を出してくれてる！ カツなのに食べやすい！ だけどガッツリ食べられる感覚は無くさない！ こいつしっかりしてやがる！ ごちそうさまでした！ ■ 材料(1人分) 豚ロース薄切り肉 200g エリンギ 1本 大葉 4枚 スライスチーズ 4枚 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 適量 サラダ油 適量 ■ 手順 1. エリンギは薄切りにする。 2. 豚ロース薄切り肉と大葉、スライスチーズ、エリンギを交互に重ねる。 3. 2に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。 4. 鍋などにサラダ油を多めに注ぎ、3を180℃で返しながら10分ほど揚げる。 5. キツネ色になったら油を切ってお皿に盛り付け､ お好みのソースをかけたら完成！ ■ 調理時間 20分

再生時間

00:00:53

配信期間

2019年7月1日(月) 19:55 〜 未定

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GOHAN

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