GOHAN 【簡単レシピ】ほらコーラで煮ようよ♪『コーラ豚チャーシュー』の作り方【男飯】
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コーラ豚チャーシューのご紹介です! 週末に挑戦して欲しい、 男が作れたらカッコいいレシピ。 名付けて、週末チャレンジ!! コーラで煮込んで柔らかジューシー! コーラ臭、味はしないのでご安心を!! 手軽に柔らかジューシーに仕上がります! これは、ゆで卵を入れて煮卵にしても旨いな〜 あなたもコーラ煮デビューしてみませんか? ごちそうさまでした! ■ 材料(1人分) 豚バラ肉ブロック 400g コーラ 1缶(350ml) 白ねぎ 1本 塩 適量 胡椒 適量 生姜すりおろし(チューブ可) 小さじ2 サラダ油 小さじ2 水 100cc すき焼きのタレ 150cc 青ねぎ お好みで ■ 手順 1. 白ねぎは白い部分を白髪ねぎにして水にさらす。青い部分はとっておく。 2. 豚バラ肉ブロックに塩胡椒を振り、生姜すりおろしを全体に塗る。 3. フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉ブロックと白ねぎの青い部分を入れて中火にし、豚バラ肉に焼き色を付ける。 4. コーラと水を加えてフタをし、弱火で30分ほど煮込む。 5. すき焼きのタレを加えてフタをし、さらに30分ほど煮込む。 6. 豚バラ肉を取り出してトースターで5分ほど焼き、薄く切って皿に盛り付けて白髪ねぎをのせ、お好みで青ねぎを散らしたら完成! ■ 調理時間 80分

再生時間
00:00:59
配信期間
未定
タイトル情報
GOHAN
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