GIFT北九州 #20「潮流が鍛えた食感 関門海峡たこ」
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GIFT北九州 #20「潮流が鍛えた食感 関門海峡たこ」

GIFT北九州 #20「潮流が鍛えた食感 関門海峡たこ」

北九州市からの今回の「GIFT」は“関門海峡たこ”。 響灘と周防灘、二つの海をつなぐ関門海峡。船が全速力で航行しなければならないほど速い潮流が、足が太くて短く、身が引き締まり、弾力がある独特の食感の“たこ”を育みます。 番組では、漁の様子から、この“たこ”ならではの絶品料理までをご紹介。 関門海峡の速い潮流に鍛えられた“関門海峡たこ”をあなたへのGIFTに。

再生時間
00:02:30
配信期間
未定
タイトル情報
GIFT北九州
北九州をもっと好きになる贈り物のような情報や、北九州に生まれた天賦の才能、そんな「ギフト」をお届けします。