DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　麺を食べているかのような満腹感！きのこナーラ ｜ How To Make Carbonara-style mushrooms

旨味たっぷりのきのことベーコンを香ばしく炒め、簡単につくれる濃厚なカルボナーラソースをかけました！工程は簡単なので初心者の方でも手軽にお作りいただけます♪きのこたっぷりなので満腹感も得られます。 ■材料 (2人分) ・ベーコン　　　　　　　　4枚 ・えのき　　　　　　　　　1袋(200g) ・しめじ　　　　　　　　　1パック(100g) ・オリーブオイル　　　　　大さじ1 ・酒　　　　　　　　　　　大さじ1 ・塩こしょう　　　　　　　少々 ☆カルボナーラソース ・溶き卵　　　　　　　　　1個分 ・とろけるスライスチーズ　3枚 ・粉チーズ　　　　　　　　大さじ2 ・牛乳　　　　　　　　　　150cc ★トッピング ・卵黄　　　　　　　　　　1個分 ・黒こしょう　　　　　　　少々 ■手順 (1)えのきは根元を切り落とし、ほぐす。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。 (2)ベーコンは1cm幅に切る。 (3)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて弱火で炒める。香りが立ったら、えのき、しめじを加えて中火でしんなりするまで炒める。酒、塩こしょうを加えて混ぜ、器に盛る。 (4)3のフライパンに☆を入れて熱し、ふつふつとしたら弱火にしてとろみがつくまで煮詰める(カルボナーラソース)。 (5)3にカルボナーラソースをかけて卵黄をのせ、黒こしょうをふる。(卵黄がのせにくい場合は、くぼませてからのせましょう。) ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:15

配信期間

2019年10月6日(日) 00:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

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