DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン 鍋ひとつでできる♪オートミールのチキンカレーリゾット
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オートミールを使ったカレーリゾットをご紹介します。鍋ひとつでできるお手軽レシピなので、ひとりランチなどにおすすめです♪膨らんだオートミールにカレーがからみ、さらにゴロッとした鶏肉で大満足の一品です! ■材料 (1人分) ・オートミール 50g ・鶏もも肉   80g ・玉ねぎ    1/4個(50g) ・しめじ    1/2パック(50g) ・サラダ油   小さじ1 ・塩こしょう  少々 ・水      300cc ・カレールウ  1かけ(20g) 仕上げ用 ・パセリ(刻み)  少々 ■手順 (1)玉ねぎはみじん切りにする。しめじは根元を少し切り落とし、手でほぐす。 (2)鶏肉は一口大に切る。 (3)鍋にサラダ油、玉ねぎ、しめじを入れてしんなりとするまで中火で炒める。玉ねぎとしめじを端に寄せ、鶏肉を皮目を下にして並べて全体に塩こしょうをふる。1分ほど焼き、焼き色がついたら裏返す。 (4)オートミール、水を加え、煮立ったらふたをし、鶏肉に火が通るまで弱火で5分ほど煮る。 (5)火をとめてカレールウを加え、溶けるまで混ぜる。弱めの中火で熱し、ふつふつとしてきたら火をとめる。 (6)器に盛りパセリをちらす。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:00:57
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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