DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　豆腐でふんわり♪ちくわ入り玉ねぎ焼き

キャベツの代わりに玉ねぎを使ったお好み焼き風の一品をご紹介♪玉ねぎの甘みをたっぷりと味わえます。豆腐入りなので重くなりすぎず、あっさりとした仕上がりです。軽食やおつまみにもおすすめです。ぜひお試しください！ ■材料 (2人分) ・ちくわ　　　　　　2本 ・玉ねぎ　　　　　　1個 ・お好み焼きソース　大さじ2 ・青のり　　　　　　少々 ・かつお節　　　　　1袋(4g) ・サラダ油　　　　　大さじ1/2 ☆生地 ・卵　　　　　　　　1個 ・絹豆腐　　　　　　1/3丁(100g) ・和風顆粒だし　　　小さじ1/4 ・薄力粉　　　　　　大さじ3 ■手順 (1)玉ねぎは薄切りにする。 (2)ちくわは5mm幅の輪切りにする。 (3)ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。卵を割り入れ、和風顆粒だしを加えて混ぜる。薄力粉を加えて混ぜ、玉ねぎ、ちくわを加えてさっと混ぜる(生地)。 (4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を流し入れて焼き色がつくまで焼く。上下を返してふたをし、弱めの中火で4〜5分蒸し焼きにする。 (5)器に盛り、お好み焼きソースをかけ、青のり、かつお節をふる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:12

配信期間

2020年9月9日(水) 12:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

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