DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　絞り袋でお手軽♪ミートボールとキャベツのトマト煮込み ｜ How To Make Meatballs and cabbage in tomato stew

ロールキャベツが食べたいけど下準備が大変…そんなときにぴったりな一品をご紹介♪お口の中はまるでロールキャベツのような味わい！ポリ袋で肉だねを作って、絞り出すから洗い物も少なくてラクチン！きのこや根菜をプラスするアレンジもおすすめです♪ ■材料 (2人分) ・合いびき肉　　　　200g ・キャベツ　　　　　200g ・玉ねぎ　　　　　　1/4個(50g) ・オリーブオイル　　大さじ1/2 ☆肉だね調味料 ・パン粉　　　　　　大さじ2 ・牛乳　　　　　　　大さじ2 ・卵　　　　　　　　1個 ・塩　　　　　　　　小さじ1/4 ★調味料 ・カットトマト缶　　1缶(400g) ・水　　　　　　　　100cc ・塩　　　　　　　　小さじ1/2 ・こしょう　　　　　少々 ■手順 (1)キャベツは芯を切り落として一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。 (2)ポリ袋に☆を入れてもみこむ。合いびき肉、玉ねぎを加えて粘りが出るまでもみこむ(肉だね) (3)フライパンにオリーブオイルを入れて、2の袋の先端を切り落として肉だねを1/10量ずつ丸くしぼる。中火で熱し、表面に焼き色がつくまで転がしながら3〜5分ほど焼く。 (4)★、キャベツを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で15分煮る。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:22

配信期間

2020年3月17日(火) 22:00 〜 未定

タイトル情報

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