DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン 簡単!漬け置き!豚ロース肉のヨーグルトみそ漬け
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たれを作って漬けて置いたら焼くだけ!簡単! 下準備さえしておけば忙しい日のお助け主菜に♪ 鶏肉や鮭でもアレンジできます! ■材料 (2人分) ・豚ロース厚切り肉 2枚(300g) ・サラダ油 小さじ2 ☆ヨーグルトみそだれ調味料 ・みりん 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ2 ・みそ 大さじ2 ・ヨーグルト[無糖] 大さじ3 ■手順 (1)豚肉は赤身と脂身の間に切り込みを入れ、筋切りをする。(切り込みを入れることで焼き縮みを防ぎます。) (2)保存袋に☆を入れてもみながら混ぜ、豚肉を加えて軽くもみ、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で2時間〜半日ほどおく。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を弱火で両面に焼き色がつき、火が通るまで6〜7分ほど焼く。(みそは焦げやすいため、みそだれは拭い取って弱火でじっくり焼きましょう。) ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:00:48
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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