DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　簡単おかず♪キャベツと豚肉のウスター炒め ｜ How To Make Stir-fried cabbage and pork in Worcester sauce

少ない食材でさっと作れてごはんがすすむ炒め物です。ウスターソースで味付け簡単！かつお節の風味がアクセントになっています♪キャベツは食感を残すように手早く炒めてください。 ■材料 (2人分) ・豚こま切れ肉　　　　150g ・キャベツ　　　　　　1/6個(200g) ・にんじん　　　　　　1/3本(50g) ・サラダ油　　　　　　大さじ1/2 ・ウスターソース　　　大さじ1と1/2 ・こしょう　　　　　　少々 仕上げ用 ・かつお節　　　　　　1袋(4g) ■手順 (1)キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんじんは縦に3等分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする(拍子木切り)。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。キャベツ、にんじんを加えて野菜がしんなりとするまで2〜3分ほど炒める。 (3)ウスターソース、こしょうを加えて水分をとばしながら炒め合わせる。 (4)器に盛りかつお節をちらす。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:00:48

配信期間

2020年1月25日(土) 22:00 〜 未定

タイトル情報

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