DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　甘くておいしい！ブロッコリーの茎みそおにぎり

ブロッコリーの茎を使ったみそをおにぎりの上にのせていただきます。みその香ばしい香りと茎の歯ごたえのある食感がやみつきになる！お好みでチーズをのせて焼いてもおいしいです♪ ■材料 (6個分) ・ブロッコリーの茎　1株分 ・ごはん　　　　　　600g ・サラダ油　　　　　小さじ1 ☆調味料 ・みりん　　　　　　大さじ2 ・砂糖　　　　　　　大さじ1/2 ・みそ　　　　　　　大さじ2と1/2 ・おろししょうが　　小さじ1 ・白すりごま　　　　大さじ1/2 ■手順 (1)ブロッコリーの茎は細かく刻む。 (2)ごはんは6等分にし、1/6量をラップにのせてにぎる。同様に計6個作る。天板にアルミホイルを敷き、サラダ油(分量外:少々)を薄く塗り広げておにぎりをのせ、5分ほど置いて表面をかわかす(おにぎり)。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブロッコリーの茎を入れてしんなりとするまで中火で炒める。☆を加えて混ぜ合わせ、弱火で混ぜながら水気がなくなるまで3分ほど炒める(ブロッコリーの茎みそ)。 (4)おにぎりにブロッコリーの茎みそをのせる。トースターで3~5分焼き色がつくまで加熱する。(おにぎりがアルミホイルにくっついている場合は、フライ返しなどで優しく外しましょう。) ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:22

配信期間

2020年10月19日(月) 08:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

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