DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン 止まらないおいしさ♪ワンパン坦々麺風炊き込みご飯 | How To Make Wanpan Tantan noodles style cooked rice
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担々麺をアレンジした変わり種の炊き込みご飯レシピをご紹介♪コクのある甜麺醤が食欲をそそります!フライパン1つでできるので片付けも簡単♪香ばしいおこげを楽しみながらお召し上がりください。 ■材料 (4人分) ・米(洗米済み)     2合 ・豚ひき肉      150g ・卵         2個 ・ねぎ        1/2本(80g) ・ニラ        1/3束(33.3g) ・ごま油       大さじ1 ・水         350cc ☆合わせ調味料 ・酒         大さじ1 ・豆板醤       大さじ1/2 ・テンメンジャン   大さじ2 ・おろしにんにく   小さじ1/2 ・おろししょうが   小さじ1/2 仕上げ用 ・ラー油       適量 ・白いりごま     適量 ■手順 (1)ねぎはみじん切りにする。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (3)フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて3分ほど炒める。 (4)米、ねぎ、水を加え、混ぜて平らにならす。煮立ったらふたをして弱火にし、12分加熱する。ふたをしたまま強めの中火で20秒ほど熱して余分な水分をとばし、火をとめて10分おく。切るように混ぜる。 (5)ニラをちらし、卵をのせる。ふたをし、白身が固まるまで弱火で5〜7分ほど蒸し焼きにする。 (6)ラー油をまわしかけ、白いりごまをちらす。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:18
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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