DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　柚子胡椒香る♪豚れんこんの磯辺焼き ｜ How To Make Isobe grilled pork lotus root

れんこんを叩いて加えることで、しゃきしゃき食感の楽しめる磯辺焼きをご紹介♪袋の中で肉だねを作るので手が汚れることもなく、包丁いらずで楽々調理ができます。焼きのりの香ばしい風味がやみつきな一品です！ ■材料 (2人分(12個分)) ・豚ひき肉　　　　200g ・卵　　　　　　　1個 ・れんこん　　　　200g ・酢　　　　　　　小さじ1 ・塩　　　　　　　小さじ1/3 ・片栗粉　　　　　大さじ4 ・柚子胡椒　　　　小さじ1 ・焼きのり　　　　2枚 ・サラダ油　　　　大さじ1 ■手順 (1)焼きのりは1枚を6等分に切る。 (2)厚手のビニール袋にれんこん、酢を入れてめん棒で細かく叩く。 (3)2に豚ひき肉、卵、塩、片栗粉、柚子胡椒を入れて粘りが出るまで揉み込み、袋の端を切る。 (4)焼きのりの上に3の1/12量をしぼり、焼きのりを半分に折りたたむ。同様に計12個作る。 (5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れて中火で4分程上下を返しながら焼いて肉に火を通す。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:11

配信期間

2019年11月3日(日) 19:00 〜 未定

タイトル情報

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