DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン 揚げない!丸めない!キャベツチーズ焼き
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まるでメンチカツ!?サクッとした食感とジューシーな肉汁、とろ〜りチーズが相性抜群な、お手軽主菜レシピです! ■材料 (2人分) ・合いびき肉 200g ・キャベツ 1/4個(230g) ・塩こしょう 適量 ・サラダ油 大さじ1 ・ピザ用チーズ 30g ・パン粉 大さじ3 ・中濃ソース 適量 ■手順 (1)合いびき肉に塩こしょう(少々)をふる。 (2)キャベツは芯は切り落とし、葉は丸めて2mm幅の細切りにする。 (3)フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、パン粉を入れてこんがりきつね色になるまで炒め、取り出す。 (4)3のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてさっと炒め合わせ、塩こしょう(少々)をふる。ピザ用チーズを上にちらし、ふたをしてチーズが溶けるまで弱火で2分程蒸し焼きにする。(合いびき肉は、表面を焼き固めるようにして焼いてから、ほぐしましょう!) (5)器に盛り、3のパン粉をかけて中濃ソースをかける。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:00:57
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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