DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン 寒い日に食べたい一品!豆苗とソーセージのクリームグラタン
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豆苗大量消費レシピです!ホワイトソースによく絡んだ豆苗はいくらでも食べられるおいしさです。これ一品でボリューム十分♪ ■材料 (2人分) ・ソーセージ   4本 ・豆苗      1パック ・玉ねぎ     1/2個 ・マッシュルーム 6個 ・有塩バター   30g ・薄力粉     大さじ3 ・牛乳      400cc ・コンソメ    小さじ1/3 ・塩       小さじ1/2 ・ピザ用チーズ  40g ・パン粉     適量 ■手順 (1)ソーセージは斜めに7〜8mm幅に切る。 (2)豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。 (3)フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを加え、中火でしんなりするまで炒める。マッシュルームを加えてしんなりするまで炒め、ソーセージを加えてさっと炒める。 (4)薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜる。 (5)コンソメ、塩を加えて混ぜ、とろみがついたら豆苗を加えてひと煮立ちさせる。 (6)5を耐熱容器に入れて、ピザ用チーズ、パン粉をちらし、トースターで8〜10分焼き色がつくまで焼く。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:42
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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