DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　卵焼き器で型いらず♪ミニトマトのおつまみチーズケーキ ｜ How To Make Snack cheese cake of mini tomatoes

トマト風味の濃厚チーズケーキを流し入れて卵焼き器で焼いた、お食事チーズケーキです！簡単に作れるのが嬉しい！トマトの甘酸っぱさがアクセントになります♪おもてなしにもおすすめです。 ■材料 (18✕13cm 卵焼き器1台分) ・クリームチーズ　　　　200g ・ミニトマト　　　　　　6個 ・砂糖　　　　　　　　　大さじ1 ・卵　　　　　　　　　　1個 ・トマトジュース[無塩]　 50cc ・レモン汁　　　　　　　小さじ1 ・薄力粉　　　　　　　　大さじ2 ・粉チーズ　　　　　　　大さじ2 ・黒こしょう　　　　　　少々 ☆ボトム生地 ・クラッカー　　　　　　100g ・溶かしバター(無塩)　　 30g ■手順 (1)《下準備》クリームチーズは常温に戻す。卵焼き器にクッキングシートを敷く。(クッキングシートは必ず卵焼き器からはみ出さないように敷いてください。) (2)ビニール袋にクラッカーを入れ、めん棒で叩いて細かく砕く。溶かしバターを加えて混ぜる。クッキングシートを敷いた卵焼き器に入れ、スプーンで平らになるように押しながら広げる。 (3)ミニトマトはへたを取り、半分に切る。 (4)ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで混ぜる。砂糖、卵を加えてその都度混ぜ、トマトジュース、レモン汁加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜ、粉チーズ、黒こしょうを加えて混ぜる(生地)。 (5)2に生地を流し入れ、等間隔になるようにミニトマトを並べ、アルミホイルでふたをし、弱火で15分程加熱する。火を止め、そのまま10分おき、余熱で火を通す。(アルミホイルは、直火につかないよう、注意してください。生地の外側が膨らんで焼き色がついたら焼き上がりです。) (6)粗熱をとって取り出し、冷凍庫で固まるまで2時間程冷やす。一口大になるように12等分に切る。(冷蔵庫に入れて2〜3時間入れても固まります。切る際は包丁をお湯で温めて切ると、きれいに切り分けられます♪) ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:52

配信期間

2019年7月15日(月) 21:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

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