DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　全部入れて炊くだけ！お手軽麻婆風炊き込みごはん ｜ How To Make Mapo tofu-style cooked rice

調味料が多いイメージの麻婆豆腐を焼肉のたれを使って簡単にアレンジしました。豆腐ごと炊飯器に入れてスイッチひとつで作れて、満足できる一品です♪辛いのが苦手な方は、豆板醤を味噌に代用するのもおすすめです！ ■材料 4人分(5.5合炊き炊飯器1台分) ・米(洗米済み)　　　　 2合 ・豚ひき肉　　　　　　150g ・木綿豆腐　　　　　　1丁(300g) ・ねぎ　　　　　　　　1/2本 ・水　　　　　　　　　適量 ・細ねぎ(刻み)　　　　 適量 ・ラー油　　　　　　　適量 ☆調味料 ・酒　　　　　　　　　大さじ1 ・焼肉のたれ　　　　　大さじ5 ・おろししょうが　　　小さじ1 ・豆板醤　　　　　　　小さじ1/2 ■手順 (1)豆腐は軽く水気を切り、一口大に切る。ねぎはみじん切りにする。 (2)炊飯器の内釜に米、☆を入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。(辛味が苦手な方は、豆板醤を入れなくてもおいしくいただけます。豆板醤がない場合は、ラー油(少々)や輪切り唐辛子(小さじ1/2)で代用できます。) (3)豚ひき肉、ねぎを加えて平らに広げ、豆腐をのせて通常炊飯する。 (4)細ねぎをちらし、さっくりと混ぜて器に盛り、お好みでラー油をかける。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:14

配信期間

2019年11月18日(月) 19:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

作りたい！が見つかるレシピ動画を毎日紹介しています♪